TEL. +39 041 522 87 89 - Cannaregio 5701 VENEZIA
TAVERNA AL REMER
IL RISTORANTE A VENEZIA TAVERNA AL REMER, UN LOCATION UNICA E PIATTI DELIZIOSI
CHE VI FARANNO INNAMORARE.
la cucina intesa come forma d’arte suprema
La cucina di Taverna al Remer non mette a disposizione comuni piatti, ma vere e proprie opere d’arte.
Il menu del ristorante è un tripudio di sapori intensi e delicati al tempo stesso, nonché un punto di incontro tra raffinatezza e autenticità.
I capolavori dello chef
Le proposte dello chef sono sia a base di pesce che di carne: in entrambi case si può avere la certezza che si tratti di prodotti di qualità e a km zero! Per le nostre pietanze, infatti, che sono simbolo della gastronomia veneziana e di quella italiana in senso più ampio, utilizziamo solo ed esclusivamente i migliori ingredienti: materie prime naturali, specchio dell’eccellenza del territorio, lavorate con cura, con competenza e con amore.
l'emozioni del gusto
Da un lato ti sembrerà di assaggiare degli alimenti gourmet; dall’altro, è innegabile la genuinità delle vivande. Boccone dopo boccone ti immergerai appieno in un’atmosfera da sogno, con le papille gustative in estasi e lo sguardo che vaga su uno scorcio meraviglioso.
Un menù ispirato alla tradizione di Venezia e non solo
L'arte della nostra cucina si ispira alle tradizioni locali. Sin dai tempi più antichi orti e campagne qui producono ingredienti che sono diventati, oggi, un'eccellenza italiana nel mondo. A questo uniamo la nostra esperienza, fatta di ricerca e sperimentazione. Guidati dall'estro creativo dello chef ti proporremo un menù unico nel suo genere: un assortimento di squisitezze, che spaziano da quelle strettamente legate alla Serenissima a quelle che rappresentano la gastronomia italiana.
"Delizie che ammaliano la vista inebriano la mente, soddisfano l’anima"
Adoriamo parlare di dessert
UNA VERA E PROPRIA SENSAZIONE DI SODDISFAZIONE E PIACERE
Dulcis in fundo...
Viene dedicata particolare attenzione alla pasticceria, dolci e dessert tutti rigorosamente fatti in casa utilizzando sempre ingredienti naturali e di prima qualità . Una proposta ampia variegata e colorata che sposa tradizione e innovazione con un'invitante presentazione per tutti i golosi che vogliono lasciarsi tentare.